Artigo publicado no BioMed Central's open access journal Molecular Cancer mostrou que o sulforafano, composto encontrado no brócolis, interage com células que não possuem o gene PTEN reduzindo as chances de desenvolvimento do câncer de próstata. O gene PTEN é um supressor de tumores, por isto sua supressão ou inativação pode iniciar a carcinogênese e aumentar a probablidade de progressão do câncer. O sulforafano reduz o risco de incidência e progressão do câncer mesmo na ausência do PTEN. Mais sobre alimentação e câncer de próstata clicando aqui.



1 comentários:
Gosto muito de brócolis com file de truta.
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